第26章 起标题太难了,还是回归简单吧:豆皮成功!(第2/2 页)
过去。
加了糖的豆浆味道就是不一样,铁牛也不嫌烫,喝的唏哩呼噜的,喝完了嚷嚷着还要一碗。
小刘氏拍他一掌,呵斥道:“差不多得了,你小叔是要挣钱的,吃啥都没够!”
铁牛被拒绝,嘴一瘪就要嚎,赵小山无奈,只能又递过去一碗。
这熊孩子,家里这么多大人,就他一个小的,有点啥都让着他,有点惯的骄纵了。
光要吃要喝还好说,就怕以后没边界感。
看来以后挣钱了就把这娃子送学堂去,让夫子收拾他。
想到这,赵小山偷眼看了看他大哥和大嫂,按说这两口子才刚二十出头,正是身强力壮火力强的时候,不应该三年抱俩四年抱仨么?
怎么铁牛都五岁了,小刘氏还没梅开二度?
再低头看看铁牛这臭小子正捧着个碗大口大口的喝豆浆,快一米的身高,站在他旁边也到腰了。
难道是这电灯泡太大,屋子太小,限制了两人的发挥?
很有可能哦!
看在他大哥这么勤快的帮自己干活的份上,赵小山决定今晚就将灯泡牛抱自己屋来睡!
人多力量大,你一手我一手,不到一个时辰的功夫,豆子就基本过滤完了。
为了保证出皮率,赵小山精益求精,又用密笊刮了两遍,直到麻布里实在滤不出来为止。
接着赵小山将过滤好的豆浆倒进水盆里,静等晾凉。
那些过滤下来的豆渣,按以前都是厨余垃圾。到了这,小刘氏加了点盐,切了点辣子,在锅里翻炒一下,也成了一道菜。
差不多等了一个小时,盆里的豆浆表面凝结了一层薄薄的带褶皱的皮,这就是豆皮了。
赵小山用筷子将豆皮卷起来,拿到后院的架子上晾晒。一层卷完再将豆浆稍微加热等下一轮,如此循环往复,等盆里的豆浆再也结不出豆皮,他们的工作也完成了。
看着架子上挂的满满当当的豆皮,赵娇娘双眼放光。
原来弟弟真的没有胡闹,他真的要做吃食生意,这个叫豆皮的东西,真的能改变他们家的生活么?
山子好厉害啊!
他什么时候开始这么厉害的?是腿好了以后么?不仅会吹曲子还会说故事,现在竟会做豆皮了。
他们每天都生活在一起,他是什么时候学的?
赵娇娘心里有很多疑问,却聪明的选择
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